谈天说地 今日: 0|主题: 3426|排名: 6 

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●菜系及功效：私家菜肾调养食谱滋阴食谱 口味：炸烧味工艺：软炸 软炸瘦肉的制作材料： 主料：猪肉(肥瘦)200克 调料：鸡蛋150克,植物油50克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,料酒5克,淀粉(豌豆)10克,椒盐10克 软炸瘦肉的特色： 色泽金黄，有满堂金色之意，入口外酥里嫩。 教您软炸瘦肉怎么做，如何做软炸瘦肉才好吃 1.用刀背 ...

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★菜系及功效：私家菜 口味：咸甜味工艺：软炸 软炸扁豆的制作材料： 主料：扁豆250克 辅料：鸡蛋150克,小麦面粉30克,竹笋30克,松蘑(干)30克,葱白20克 调料：植物油20克,料酒15克,香油5克,酱油3克,醋2克,白砂糖5克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克 教您软炸扁豆怎么做，如何做软炸扁豆才好吃 1.将扁豆择洗干 ...

◆菜系及功效：私家菜健忘食谱孕妇菜谱补虚养身食谱益智补脑食谱 口味：炸烧味工艺：软炸 软炸桃仁里脊的制作材料： 主料：猪里脊肉400克,核桃200克 辅料：香菜150克 调料：鸡蛋清120克,花生油100克,料酒25克,盐5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,五香粉1克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)30克,香油15克 软炸桃仁里脊的特色： ...

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★菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱高血压食谱 口味：咸鲜味工艺：汆 跳水兔的制作材料： 主料：兔肉450克 辅料：黄瓜100克 调料：盐4克,辣椒(红,尖)10克,酱油5克,味精2克 教您跳水兔怎么做，如何做跳水兔才好吃 1.将带骨兔肉下入开水锅内煮熟，捞出去大骨，改刀切成菱形块； 2.黄瓜洗净去 ...

海蜇的营养价值及食疗价值海蜇为海生腔肠动物，是我国东南沿海重要的海产品，也是市场上热门的海味珍品。我国食用海蜇历史悠久，早在明朝时人们已熟悉用明矾、食盐加工海蜇。《归砚录》中记载：“海蜇，以经盐、矾所制。”直到19世纪，我国的海蜇加工方法才逐步传到国外。　　海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质 ...