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　　深秋季节，天气越来越冷了，很多人开始青睐热乎乎的火锅了。其实，1800多年前的中医学经典《金匮要略》中，有一款特别适合寒冷季节的当归生姜羊肉汤。　　它由当归、生姜、羊肉三味组成。其中，当归能补血，性质偏温，有养血活血的功效；生姜作为常用中药，能温中散寒，发汗解表；羊肉是老少皆宜的美味食物，性质温热， ...

　　18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到，公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。　　说是“国汤”有点夸张，冬阴功汤在泰国非常普遍却是事实。大小餐馆、普通人家，常饮此汤，从而成为泰国菜的 ...

　　冬季“坐月子” 重点是保暖和防止感染。冬季的气候特点是干燥、寒冷，干燥的空气会加速流感的传播，引发过敏性皮炎、皮肤瘙痒不适等过敏疾病。同时各种取暖设备的使用，会给家庭增加许多不安全因素，尤需注意用电和用煤等方面，以保持室内空气流通为宜，以免发生意外。　　重点要做好以下几项：　　(1) 注意保暖保湿。 ...

性功能障碍是指阳痿、早泄、遗精、少精、性冷漠和不孕症等，绝大多数为功能性的，在采用综合治疗方法的同时，还应注意饮食调理。 　　 　　1.多食优质蛋白质。优质蛋白质主要是指各种动物性食物，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类，可提供人产生精子所需要的各种氨基酸。一些动物性食品本身就含有一些性激素，有利于提高性欲及 ...

　　一听说某某人的肝功能不正常，通常人们第一个反应就是“他是不是得了肝炎，会不会传染”。殊不知，相当一部分肝功能异常患者，并不是肝炎所致。另外，即使是得了肝炎，也不要恐慌，并不是所有的肝炎都会传染，也不是都会发展为肝硬化或肝癌的。　　误区一——肝脏疾病就是肝炎　　肝脏疾病的范围很大，其中感染性疾病占 ...

　　一.自然护眼 简单方便　　·上班时保持间歇休息　　职业女性如果连续使用电脑6~8小时，应每隔1~2小时休息一次，让眼睛离开电脑10~15分钟;工作1小时后最好离开电脑屏幕，注视远方目标，直到清楚后再维持10几秒钟。如果工作特别忙碌，可以利用接电话、去卫生间的时间闭闭眼睛，缓解眼睛的疲劳状态。　　·让眼球做运 ...

　　无论是受困于眼镜枷锁的青少年，还是深陷白内障折磨的老年人，人们追求清晰视野的愿望一刻都没有停止。不过，一些错误的思维定势常常会挡住我们追赶的脚步。本期，有请第二军医大学附属长征医院眼科主任魏锐利教授，来为读者逐一指点迷津，破译眼病防治的4大思维定势吧。　　思维定势1：准分子激光手术不挑对象?　　并 ...

　　巧吃四种肉类帮助美眉减肥成功! 　　鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。 　　兔肉：兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少 ...

我们经常把体重失控归咎于“新陈代谢过慢”。那么，到底什么是新陈代谢？我们如何可以改变代谢率呢？ “新陈代谢是身体为了维持生命而进行的一切化学变化的总称，整个过程能让您正常呼吸、促进血液流动、让您的大脑正常运作并从食物中吸取所需能量。”康宝莱营养咨询委员会成员Susan Bowerman解释道，“另外，基础代谢率是 ...

1.鱼吃得越多越好 　　鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善，鱼的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，长期过量食鱼，可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。爱 ...

针对多数人夏季食欲不振，大量食用青菜瓜果的普遍现象，营养专家提醒，夏季营养切勿走入“清淡”饮食误区，适当食用鱼、肉等高蛋白质食物，有助于人体补充营养，提高肌体抵抗能力。饮食的原则是营养均衡、清淡，夏季过多倾向多食蔬菜水果而少食鱼肉的做法不可取。“清淡”实质是强调少食油脂，而并不是说少食肉或不食肉。许 ...

　　发酵豆制品包括腐乳、豆豉、豆酱和酱油等食品，作为调味佐餐佳品深受广大群众的喜爱。现代医学和食品营养学的研究结果发现，豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖、皂甙、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸以及丰富的钙、铁等营养保健成分外，通过发酵更增加了如下保健功能： 　　1.发酵豆制品营养丰富 ...

春饮花茶 我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽 ...

　　随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究，和日常健康息息相关。　　味道虽美多食不益　　粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一 ...

　　早晚喝一杯牛奶已经成为很多人的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用。　　根据统计资料显示，我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%-30%，因此，早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能;晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量，让你进入深度熟睡状态，还能保证牛奶营养的充分 ...