市食品生产加工高风险行业质量安全专项整治会

小鱼编辑

    针对我市上半年在省级监督抽查和风险监测中部分食品存在产品质量不稳定，抽查不合格率偏高的问题，市质量技术监督局决定对高风险行业企业进行集中专项整治，从源头做好我市食品安全工作。
    据了解，食品生产加工高风险行业包括糕点、肉制品、桶（瓶）装水、调味品、水果制品（蜜饯）和去年被评为C级的企业。记者从昨天召开（7.27）的全市食品生产加工高风险行业质量安全专项整治工作会上获悉，上半年食品抽查中不合格的，漳州有32批次，其中我市就有21批次，占不合格率的65.5%。涉及的不合格指标有：防腐剂超范围使用、大肠菌群、霉菌超标等。
    会议指出，我市将立足特殊时期，常抓不懈，从维护群众身体健康的根本利益出发，深入开展为期两个月的全市食品生产加工高风险行业质量安全专项整治行动，以促进我市食品产业持续健康发展。根据安排，7月27日前为部署安排阶段，8月3日前为企业自查自纠阶段，8月31日前为专项检查和质量监督抽查阶段，9月30日前为整改复查验收阶段，未经整改合格的企业，一律不得恢复生产，连续两次跟踪督查不合格且不合格项目涉及安全指标的企业，将吊销其食品生产许可证。

2012.7.28

责任编辑：市数字办