龙海浮宫杨梅2026：60名新农人受训与质量安全前置账本

小鱼编辑

11月2日下午，一场"杨梅专项"培训班在漳州龙海开班——由福建省农业农村厅主办、福建农业职业技术学院承办的2026年福建省高素质农民培育重点农产品专项治理（杨梅）培训班，把来自龙海区、漳浦县及漳州开发区的近60名杨梅种植大户、合作社负责人请进了课堂。对刚经历"泡药风波"考验的浮宫杨梅来说，这堂开在淡季的课，更像是2027年杨梅季前的一次集体"补妆"。

一、为什么是杨梅，又为什么是龙海

杨梅鲜果保鲜期短、风险点多，是农产品质量安全监管里最"娇气"的品类之一。而龙海的浮宫杨梅，向来是漳州水果的金字招牌——每年五月，漫山杨梅红遍浮宫、港尾一带的山头。2026年上半年的杨梅"泡药"风波曾让这个品牌承受了不小的压力，从收购价跳水到产地溯源自证，龙海杨梅产业经历了一轮全链条的信任重建。

风波之后，龙海的应对动作是一步接一步：规范化收购点建设补助落地，冷链智能产业园在浮宫田头村拔地而起，果蔬加工项目相继投产。这次的省级专项培训班，把"人"的因素补上了——质量安全的第一责任人，正是站在山头上的每一位种植户。

二、六天课程账本：从栽培一路讲到溯源

本次培训为期6天，课程兼顾素养提升与技能实操，内容覆盖杨梅产业全链条：

种植端：高质高效栽培、绿色生产技术；
采后端：绿色保鲜新技术——直击杨梅"一日味变、二日色变"的保鲜痛点；
管理端：生产台账规范、产品溯源体系建设、隐患排查与质量管控。

开班第一课由漳州市农业农村局质监科科长陈嘉林授课，围绕农产品质量安全监管相关政策法规进行深度解读。培训坚持理论授课与现场观摩、实操教学相结合，着力提升学员标准化生产、风险自查及溯源管理的实战能力。漳州市农业农村局三级调研员叶绿保在动员讲话中强调，各生产主体要时刻绷紧安全弦，压实主体责任，共同维护漳州杨梅品牌信誉。

三、龙海的农民培训版图正在成形

这不是龙海今年唯一的农业人才课堂。此前的2026年高素质农民培育项目已通过公开招标确定承接方，而在东园镇农科所挂牌的乡村振兴传习所（果蔬产业），8月刚办完两期全市乡村产业振兴示范专题培训班，67名村"两委"干部和致富带头人走进浮宫杨梅科技小院等点位现场取经。从传习所到专项培训班，龙海的农业人才培育正沿着"干部骨干—产业农户"两条线铺开。

四、给杨梅种植户的三条实用提醒

结合本次培训的核心内容，给2027年杨梅季的种植户划三个重点：

1. 台账要留痕：生产台账既是溯源的底账，也是万一出现抽检异常时自证清白的第一手证据；
2. 保鲜要走绿色路线：泡药风波的教训就在眼前，绿色保鲜新技术是重获市场信任的关键筹码；
3. 隐患自查常态化：农残风险、采后处理环节的合规性，要在季前排查到位，别等到上市抽检才发现问题。

距离2027年5月的杨梅季还有半年多，60名学员把课堂上学到的规范带回合作社、带回山头，浮宫杨梅的"前置防线"才算真正立起来。

延伸阅读：
杨梅泡药风波后，龙海如何破局
杨梅规范化收购点建设补助公示
龙海乡村振兴传习所的果蔬人才课

（本文综合自中国福建三农网及公开报道整理）