龙海新星食品2026：程溪内云村的饼干代工厂与山姆4亿爆款生意

小鱼编辑

在龙海程溪镇内云村，一家创立于2010年的饼干厂近两年悄悄跑出了现象级爆款——2024年，福建省新星食品有限公司供给山姆会员店的牛肉馅酥脆饼干销售额达到4亿元。一块饼干如何从闽南山村走向全国商超货架？本文带你盘点这家龙海饼干代工厂的底细。

一、工商底细：内云村走出的饼干专业厂
工商登记信息显示，福建省新星食品有限公司成立于2010年9月27日，法定代表人洪朝辉，注册地漳州市龙海区程溪镇内云村土围57号，注册资本6668万元（实缴3168万元），统一社会信用代码9135068156168924XQ，2025年参保人数399人。公司专注饼干的研发、生产与销售，主营薄脆、发酵、夹心、韧性、酥性、曲奇、桃酥、威化及低GI饼干等品类，经营模式以品牌方定制化代工生产为主。

二、山姆4亿爆款：一块饼干的"火速出圈"
2024年，新星食品一款牛肉馅酥脆饼干成为大型商超畅销品，仅供给山姆会员店的销售额就达4亿元。据央广网2025年2月报道，董事长洪朝辉对产品细节近乎苛刻——从原料、工艺到口感、外观逐项把关，"饼干口感层次还不够丰富""色泽还可以再调整"是他常挂在嘴边的话；这款饼干量产阶段，他紧盯"牛肉馅撒得不够均匀""品相不好看"等问题，与设备供应商反复调试产线，最终达到量产条件。除山姆外，其长期合作伙伴还包括三只松鼠、良品铺子、百草味、来伊份、网易严选、永辉超市、胖东来等商超及电商品牌。

三、龙海产业链优势：从研发到量产快四五个月
洪朝辉算过一笔账：食品行业竞争激烈，产品红利期只有短短一年半，谁能更快推向市场谁就抢占先机。而在龙海，从原料供应、设备制造到研发团队组建、包装设计，全流程都能找到优质配套企业，从研发室到产品量产比其他地区快四五个月。以往采购进口或广东设备，从沟通需求到交付周期长、成本高；如今龙海本土设备不仅精准匹配食品生产需求，时效上更"一骑绝尘"。这与本站此前报道的龙海麦香园等烘焙企业共享同一套产业配套逻辑。

四、车间硬实力：三栋10万级净化车间与350吨日产能
新星食品建有两处生产基地，厂房面积总计超5万平方米，生产车间符合GMP标准，其中三栋为10万级净化车间；十余条自动化流水生产线覆盖苏打、夹层、薄脆、威化等多个品类，从原料配比、成型、烘烤、冷却到计量包装全程无人工直接接触。目前日均产能约350吨，年产量超4万吨，年产值约5亿元。质量体系方面，公司2012年取得出口备案资质，先后通过ISO9001、ISO22000、FSSC22000管理体系认证及迪士尼认证。

五、资质与研发储备：30项专利与2000个配方
荣誉簿上，新星食品是2024年认定的国家级高新技术企业和福建省专精特新中小企业，2023年获评福建省农业产业化重点龙头企业、省创新型中小企业，并连续两年（2022、2023年度）拿下龙海"亩均论英雄"标杆企业，还入选2024福建品牌价值榜、获评A级纳税人。研发端，公司研发投入占销售收入3%以上，与江南大学等3所高校共建产学研合作平台，建有可实现"全产线模拟"的研发中心；截至2026年拥有30项专利、245条商标，产品配方储备超2000个，每月可上新5款新品，重点布局天然成分、营养功能性与低GI饼干赛道。该公司也是2026年"劳模工匠助企行"走进的8家龙海食品企业之一（详见本站龙海食品数智化转型报道）。

结语
从内云村的一间厂房，到山姆货架上的4亿爆款，新星食品的成长路径为龙海食品产业的代工转型提供了新样本。更多龙海本地产业观察，可关注本站谈天说地版块。

本文综合央广网2025年2月报道《在龙海，看一块饼干如何"火速出圈"》、百度百科、企查查及企业公开工商信息整理。